Povestea brandului Carpathian Jerky, primul producător românesc de jerky

Carpathian Jerky, primul brand românesc de jerky, a fost fondat acum aproape doi ani de antreprenorul George Carpusor, care a observat lipsa unor produse de acest tip pe piața din România, atât de populare în Statele Unite. Alături de tatăl său, care are experiență în domeniul alimentar, au investit în dezvoltarea acestui brand, conform botosaninews.ro.

George Carpusor a explicat că businessul a fost gândit să vândă direct consumatorilor, fără intermediari, pentru a putea controla prețul și calitatea produselor. "Nu ne-am dorit nici o secunda si nici in prezent nu ne dorim foarte multi revanzatori", a spus el în cadrul emisiunii ZF Afaceri de la Zero.

Produsele sunt vândute în principal prin intermediul magazinului online și în câteva băcănii și săli de sport din țară. "Prin faptul că deshidratăm aproape în întregime produsul, ne ajută să ducem termenul de valabilitate undeva la câteva luni", a explicat antreprenorul.

În prezent, Carpathian Jerky colaborează cu producători locali din Botoșani, Vaslui și Bacău. De la început, echipa a crescut, iar acum au patru deshidratoare, cu un preț de aproximativ 10.000 de euro pentru cel mai mare. George a observat că pot începe chiar cu un deshidrator mai mic.

Cu o experiență de peste șapte ani în social media, George a reușit să dezvolte o comunitate online în jurul brandului. Următorii pași în dezvoltarea afacerii includ extinderea pe piața din Ungaria, unde rezultatele campaniilor publicitare sunt promițătoare. "Avem în jur de o lună de când am început acolo cu reclamele", a declarat George.

Antreprenorul a menționat planuri de expansiune în alte țări europene, inclusiv Bulgaria, Grecia, Cehia, Slovacia, Slovenia, Germania și Austria. "Anul acesta va fi o expansiune pe nivel de Europa de Est și Centrală", a afirmat George, având în vedere că piața de snacks-uri din carne din Germania valorează aproximativ 200 de milioane de euro anual.