Polonia organizează o licitație pentru vânzarea a 1.000 de tone de unt
Update cu 8 luni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Simona Stan
Polonia organizează o licitație pentru vânzarea a 1.000 de tone de unt
Agentia care se ocupă cu gestionarea rezervelor strategice ale Poloniei (RARS) a anunțat marți organizarea unei licitații pentru vânzarea a 1.000 de tone de unt. Acest demers vine în contextul în care guvernul de la Varșovia caută să stabilizeze prețurile care au crescut semnificativ înainte de sărbătorile de iarnă.
În ultimele luni, prețurile la unt au atins valori record în întreaga Europă, ceea ce reprezintă o provocare pentru bucătari și cofetari în perioada de sărbători. Experții explică această creștere a prețurilor prin cererea mare de unt, stocurile limitate și preferința procesatorilor de lactate de a utiliza laptele pentru producerea unor produse mai profitabile, precum brânzeturile.
În luna octombrie, rata anuală a inflației în Polonia a fost de 5%, în timp ce prețurile la unt au înregistrat un salt semnificativ de 22%. Prin urmare, guvernul polonez a decis să intervenă pe piață pentru a stabiliza aceste prețuri, anunță RARS într-un comunicat oficial.
Licitația va include vânzarea de unt congelat, ambalat în blocuri de câte 25 de kilograme. RARS intenționează să scoată la vânzare aproximativ 1.000 de tone din acest produs. Prețul minim de vânzare a untului a fost stabilit la 23,38 zloti (aproximativ 6,98 dolari) per kilogram, fără TVA. Untul care va fi scos la vânzare provine din rezervele de alimente ale agenției, iar intervenția RARS ar trebui să ajute la stabilizarea prețurilor pe piață.
