Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

stiridinbotosani.ro

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Postat pe 16 Jul 2024

Update cu 1 an în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Image Description

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Un alt produs tradițional românesc primește recunoaștere și protecție la nivel european. Comisia Europeană a aprobat marți înscrierea produsului "sardeluța marinată" în registrul Specialităților Tradiționale Garantate (STG), conform anunțului oficial al instituției.

Sardeluța marinată este obținută prin marinarea sprotului, folosind ingrediente precum sare neiodată, oțet de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea-soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin și semințe de coriandru. Denumirea specifică produsului reflectă materia primă - sprotul decapitat și eviscerat - și metoda de preparare, adică marinarea.

La nivel european, România are recunoscute și protejate 13 produse. Dintre acestea, 11 beneficiază de Indicație Geografică Protejată, unul de Denumire de Origine Protejată - Telemea de Ibănești - și un produs de Specialitate Tradițională Garantată - Salata tradițională cu icre de crap.

Printre celelalte produse românești propuse pentru înregistrare la nivel european se numără Telemea de Vaideeni, Brânza de burduf de Bran, Gem de rubarbă, Brânza de Gulianca, Vîrșli de Hunedoara, Salam de Nădlac, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Șuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemțeană, Cobza cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmburești și Cârnați oltenești.

Dintr-un total de 1.760 de produse alimentare din statele membre înregistrate în sistemele de calitate europene, doar 13 sunt produse românești.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail

Image Description

Acest articol apare prima data aici

Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-

-

Your Page Name

Recente din botosani

-

-

09:12

Casa Funerară Florariu- Firma autorizată, calificată în tehnica Tanatopraxiei (îmbălsămare profesionala) francizată Axys Tanatopraxie încă din anul 2014

Casa Funerara Florariu a transmis un punct de vedere cu privire la tanatopraxie, o metodă de îmbălsămare profesională. Personalul acestei firme au făcut cursuri de calificare cu ajutorul cărora au învățat tehnici profesionale moderne non-invazive executate cu respectarea decedatului, a familiei acestuia, dar și a legislației în vigoare. Aceste tehnici sunt realizate doar de persoanele autorizate/ calificate. În Botoșani, există un prost obicei al firmelor de pompe funebre de a

Image Description

08:59

Gafele comise de polițistul care-l supraveghea pe deținutul evadat din Botoșani

Un deţinut din Botoşani a scăpat de sub escorta poliţiei ca în filmele de acţiune: a sărit dintr-o ambulanţă aflată în mers pe centura Bacăului. Individul a profitat de o serie de erori ale ofiţerului supraveghetor. În timp ce era pe urmele fugarului, poliţistul a căzut şi şi-a rupt mâna. Deţinutul a fost căutat timp de 7 ore la sol şi din aer ca într-un final să fie prins tot

Image Description

08:45

Fiscul strânge cureaua: taxe mai mari pe chirii, activități independente și câștiguri bursiere

Ministerul Finanțelor a publicat joi seară în dezbatere publică proiectul de lege cu noile taxe care vor intra în pachetul 2 de măsuri fiscale. Acestea prevăd creșterea bazei de calcul a CASS la 90 de salarii minime brute pe țară, a impozitului pe câștigurile pe bursă, aplicarea unei cote forfetare de cheltuieli de 30% asupra venitului brut anual încasat din venituri din chirii ori obligarea proprietarilor care obțin venituri din

Image Description

08:02

Medic de la Spitalul Județean Botoșani, pregătit să lucreze cu aparatul angiograf. „În fiecare zi am avea nevoie de angiograf. Este extrem de necesar”

Spitalul Județean Botoșani va avea medic care să lucreze cu aparatul angiograf din dotarea unității spitalicești. Aparatul performant achiziționat în baza unui proiect de 8,2 milioane de lei, folosit inițial în baza unor colaborări cu medici de la alte spitale precum Paul Turcoman și Iulian Matei, va fi utilizat de medicul cardiolog Alexandru Basarab. „S-au făcut achizițiile pentru toate materialele care sunt necesare acestor intervenții și în baza acelor contracte

Image Description

07:38

Astăzi este Adormirea Maicii Domnului. Ce nu ai voie să faci în această zi sfântă

La 15 august, Biserica Ortodoxă praznuiește Adormirea Maicii Domnului, cea mai mare sărbătoare închinată Maicii Domnului. În această zi comemorăm moartea şi îngroparea Maicii Domnului şi mutarea ei la cer. Adormirea Maicii Domnului, considerată una dintre cele mai importante sărbători închinate „celei mai cinstite decât heruvimii şi mai mărite fără de asemănare decât serafimii”, este celebrată de creştin-ortodocşi în fiecare an pe 15 august. Pentru acest moment, credincioşii s-au pregătesc

Image Description

Recente din Romania

-

-

09:57

- Gorj - Bărbat de 73 de ani, accidentat mortal pe trecerea de pietoni

Un bărbat de 73 de ani a fost accidentat mortal de o mașină, pe o trecere de pietoni din Suceava, în timp ce traversa regulamentar. Conform imaginilor surprinse de camerele de luat vederi, când omul a pășit pe trecerea de pietoni, un camion aflat pe prima bandă a oprit. Când a ajuns în dreptul celei de-a doua benzi, bărbatul a fost surprins de un autoturism. Imediat după impact, cele două

Image Description

09:51

- Alba - Judecătorii CCR, exceptați de la reforma magistraților. Noile reguli pentru calculul pensiilor pentru judecători și procurori

Proiectul de lege propus de Guvern privind modificarea pensiilor magistraților, pus în transparență decizională de Ministerul Muncii, nu include în reforma magistraților și judecătorii CCR. „Statutul judecătorilor CCR, inclusiv pensiile, este reglementat prin Legea nr. 47/1992 privind organizarea și funcționarea CCR. Dacă ar fi continuat să fie menționați în Legea nr. 303/2022, am fi ajuns la un paralelism legislativ – două legi care reglementează aceeași situație, dar în mod diferit

Image Description

09:45

- Bucuresti - Harta educației din București: cartierele care decid viitorul copiilor

În București, șansele unui copil de a ajunge la un colegiu național de top depind, surprinzător, de cartierul în care se află școala gimnazială pe care o frecventează, arată o analiză realizată de aiparte.ro. Capitala este împărțită în zone de excelență academică și zone în care performanța școlară lipsește aproape complet, relatează tvrinfo.ro. De exemplu, un elev din zona Romană–Magheru are o șansă din două să fie admis la un

Image Description

Reclame

-

-

Image Description

Vremea

-

-

botosani WEATHER

Schimb valutar

-

-

Autor știre

-

-

Maria Popescu

Redactie

-

-

Stiri de calitate din judetul botosani
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete