Cristian Ambrosie, fost fotbalist și conducător de club, a adus în atenție povestea sa de viață, care a început în România și s-a extins în Londra. Potrivit botosaninews.ro, el a jucat fotbal timp de 17 ani, evoluând pentru echipele din Iași, Buzău și Botoșani, apoi a devenit conducător de club. În 2006, împreună cu fratele său, Adrian, a fondat echipa feminină Navobi Iași, care a devenit vicecampioană națională și a câștigat bronzul la Cupa Balcanică din Grecia, notează sursa.
După anii petrecuți în România, Cristian și soția sa s-au mutat în Londra în 2016 pentru a fi aproape de fiica lor, Larisa, care already emigrase și s-a căsătorit acolo. În Anglia, fostul jucător s-a reinventat ca bucătar de top, urmând cursuri la Master Chef și Chefi la Cuțite. El și-a început activitatea în restaurante de renume, unde a învățat meserie de la bucătari renumiți. În cele din urmă, a decis să își deschidă propria afacere, numită "Cuptorul cu sarmale", unde pregătea mâncăruri tradiționale românești, cum ar fi sarmale, fripturi și ciorbe, și le vindea pe grupurile de români din Londra.
Cristian Ambrosie a deschis recent un Food Court în Harrow, situat în nord-vestul Londrei, pentru ca oricine să poată savura o masă caldă sau rece. Potrivit spuselor sale, el își dorește să extindă activitatea și să deschidă un restaurant tradițional: „Pe viitor sper să deschid un restaurant în adevăratul sens al cuvântului.”
El mărturisește că în familia sa, fotbalul a fost tot timpul prezent: „Eu am jucat peste 300 de meciuri la Iași, Buzău și Botoșani, fratele meu a fost și el fotbalist și ulterior președinte la Poli Iași, iar fiica mea, Larisa, a fost, șapte din zece ani, <Balonul de aur> al celei mai bune echipe feminine din Iași”, afirmă Cristian Ambrosie.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
