Ministrul sănătăţii: mâncarea din spital, terapie nutrițională și formă de respect
Ministrul sănătăţii: mâncarea din spital, terapie nutrițională și formă de respect
Alexandru Rogobete, ministrul Sănătăţii, subliniază că hrana oferită în spitale nu reprezintă un moft, ci constituie în primul rând o terapie nutriţională. El consideră, totodată, că aceasta reflectă respectul sistemului sanitar, al spitalului şi al conducerii faţă de pacient.
În opinia ministrului, felul în care masa este gătită, prezentată şi servită arată grija, demnitatea şi responsabilitatea faţă de bolnavi. Rogobete remarcă faptul că tot mai multe spitale îşi îmbunătăţesc condiţiile pentru pacienţi, însă încurajează continuarea sesizărilor acolo unde problemele persistă.
În cadrul proiectului „Gustos şi Sănătos”, chef Radu Darie a preparat alături de copiii internaţi la Spitalul de Pediatrie din Piteşti mâncare sănătoasă şi gustoasă. Rogobete laudă acest spital, care investeşte din excedentul bugetar în dotări și în calitatea alimentației, fiind un model de management în domeniu, conform botosaninews.ro.
De la mijlocul lunii iulie, Ministerul Sănătăţii oferă un formular online pentru sesizări legate de hrana din spitale. „Mă bucur să văd tot mai multe spitale care pun preţ pe această formă de respect şi îşi îmbunătăţesc bucătăriile, meniurile şi condiţiile de servire”, afirmă ministrul.
