Înapoi
Un tânăr român din Botoșani devine Head Chef în Anglia
Social

Un tânăr român din Botoșani devine Head Chef în Anglia

Postat pe 28 Jan 2026

Update 4 zile în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Povestea lui Cosmin Gabriel Stoian, un tânăr de 22 de ani din Botoșani, ilustrează perfect conceptul de determinare. De la începuturile sale modeste ca spălător de vase, Cosmin a reușit să devină Head Chef la una dintre cele mai bune pizzerii din Anglia, „Taste of Italy”, conform botosaninews.ro.

👉 Decizia de a pleca în străinătate și începuturile în bucătărie

Impulsionat de lipsa oportunităților din Botoșani, Cosmin a decis să plece în străinătate imediat după majorat. La doar 20 de ani, s-a stabilit în Essex, lângă Londra, cu mari aspirații și puține resurse. Prima sa experiență în gastronomie a fost ca spălător de vase, rol pe care l-a privit ca pe o oportunitate de a învăța.

„Am început munca la această pizzerie ca spălător de vase, aici a fost prima mea experiență într-o bucătărie,” a declarat Cosmin. Dedicarea și seriozitatea sa i-au permis să avanseze rapid în cadrul restaurantului, unde a învățat de la mentorii săi și a acumulat experiență pe parcursul a sute de ore de practică.

👉 Premii și recunoaștere în carieră

Recent, munca lui Cosmin a fost răsplătită la cea mai înaltă scară, „Taste of Italy” fiind desemnată Cea mai bună pizzerie itali aneiască din Anglia la gala PAPA Awards (Pizza, Pasta & Italian Food Association). Această distincție echivalează cu un „Oscar” al gastronomiei italiene, iar Cosmin devine astfel un exemplu de succes la o vârstă fragedă.

Chiar dacă a ajuns într-o poziție de conducere, el rămâne modest: „Le mulțumesc patronilor că au avut încredere în mine, dar și pizzarului chef, de la care am avut multe de învățat,” a adăugat el pentru Anunțul UK.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Botoșănean înjunghiat de un prieten, agresorul a fost reținut de poliție

Un conflict spontan între doi bărbați din Botoșani s-a soldat cu o tentativă de omor, când Cristian Florin Călin, în vârstă de 52 de ani, l-a atacat pe prietenul său de pahar, Ioan Mihalciuc, de 34 de ani. Incidentul a avut loc sâmbătă, iar agresorul a fost reținut de polițiști pentru audieri, conform botosaninews.ro.

Social

Accident tragic în Germania: un botoșănean de 37 de ani a murit

Constantin Coroblea, un bărbat de 37 de ani din Botoșani și tatăl a trei copii, a decedat în urma unui accident rutier grav în Germania, pe 29 ianuarie. Alături de el a murit și un văr, Mihăiță Margină, iar alți doi pasageri au suferit răni severe.

Social

Drumul național DN 24C, un parcurs cu obstacole pentru șoferi

Cu topirea zăpezii, DN 24C, care leagă localitățile Mitoc și Rădăuți Prut, a devenit un adevărat labirint, punând la încercare nervii și portofelele conducătorilor auto. Imaginile cu starea deplorabilă a drumului au fost distribuite pe rețelele de socializare, stârnind revolta șoferilor, conform botosaninews.ro.

Acasa Recente Radio Județe