Update cu 1 lună în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Unii specialiști transmit că o dietă cu prea puțină sare poate fi la fel de periculoasă ca una bogată în acest mineral. Sodiul, element cheie din sare, este vital pentru funcționarea organismului, dar consumul excesiv este frecvent și asociat cu probleme cardiace. „Suntem obsedați de sare”, spune nutriționista May Simpkin.
Recent, un studiu a demonstrat că aportul optim de sodiu este între 3 și 6 grame pe zi, evitând astfel riscurile generate atât de consumul scăzut, cât și de cel ridicat. În Marea Britanie, consumul mediu depășește 8 grame, iar la nivel global aportul crește până la 10,8 grame zilnic, potrivit monitorulbt.ro.
Mai multe analize au arătat că un consum ridicat de sare duce la hipertensiune, care este responsabilă pentru multe accidente vasculare cerebrale și boli coronariene. Pe de altă parte, cercetările confirmă că reducerea sodiului scade tensiunea arterială și astfel riscul cardiovascular. Cu toate acestea, unele studii indică că o dietă prea săracă în sare ar putea fi, paradoxal, dăunătoare.
„Descoperirea unui punct optim la mijloc este în concordanță cu ceea ce te-ai aștepta pentru orice nutrient esențial… unde la niveluri ridicate apare toxicitatea, iar la niveluri scăzute apare deficiența”, afirmă expertul Andrew Mente. Experții recomandă totuși prudență și conștientizarea sării ascunse în alimente, având în vedere efectele negative ale consumului excesiv confirmate de monitorulbt.ro.
FC Botoșani și Petrolul Ploiești au încheiat la egalitate, scor 0-0, partida din etapa a 15-a a Superligii, disputată pe stadionul „Ilie Oană”. Echipa lui Leo Grozavu a avut o ocazie de a deschide scorul printr-un penalty obținut după un fault comis de portar.
La Campionatele Europene de Haltere pentru Juniori și Tineret U23 de la Durrës, Albania, Andreea Cotruță și Anca Grosu au adus noi medalii României, în categoria 63 kg. Cotruță a obținut bronz la stilul smuls, cu 97 kg, iar Grosu s-a clasat pe locul 2 la stilul aruncat, cu 119 kg.
Exploratorul Ponce de Leon a căutat faimoasa fântână a tinereții în Florida, dar astăzi unii influenceri de pe rețelele sociale promovează ceaiuri și suplimente cu colagen pentru un aspect tineresc. Un creator de conținut, Shop By Jake, susține că „dacă mă rad, arăt de parcă aș fi la mijlocul vârstei de 20 de ani” datorită colagenului pe care îl consumă.
Cultura de muștar este folosită ca plantă siderată, contribuind la îmbunătățirea sănătății solului. Aceasta ajută la reducerea bolilor din sol fără a folosi substanțe chimice, un avantaj important pentru agricultură.
