Bătălia Ceaunelor: O experiență culinară autentică în Rediu

Gastronomia locală se întoarce la tradiții prin „Bătălia Ceaunelor”, un eveniment ce va avea loc duminică, 22 februarie, la restaurantul din Rediu. Acest festival culinar promite să ofere preparate gătite cu sinceritate și generozitate, pentru toți iubitorii de mâncare autentică.

👉 Pregătiri și preparate tradiționale la festivalul culinar

Conform organizatorilor, „Pe 22 februarie, între 13:30 și 18:30, punem ceaunele pe foc și aducem în sală gustul acela pe care îl știi din copilărie. Fără fițe, fără artificii. Doar mâncare făcută cum trebuie.” Trei preparate emblematice vor concura pentru aprecierea oaspeților, transformând restaurantul într-un veritabil spațiu al spectacolului culinar.

Printre vedetele acestui eveniment se află bulzul moldovenesc, prezentat într-o tigaie uriașă, oferind atât o raritate vizuală, cât și o delicatesă deosebită. Garniturile nu sunt mai prejos, cu opțiuni precum cartofi țărănești sau piure de cartofi reinterpretat cu jumări și ceapă caramelizată, pregătite să însoțească preparatele principale.

👉 Acces nelimitat la meniul tradițional pentru o sumă fixă

Conceptul întregului eveniment este „Mănânci cât vrei”, oferind oaspeților acces nelimitat la toate preparatele din meniu pentru doar 60 de lei de persoană. Masa va fi completată cu salate de rădăcinoase și murături asortate, menite să echilibreze bogăția preparatelor la ceaun.

Experiența culinară se va încheia cu plăcinte poale-n brâu cu brânză dulce, proaspăt scoase din cuptor, însoțite de o afinată, care va oferi un final perfect acestui ospăț de neuitat.